Sunday, February 28, 2021
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आरा में खोआ, छेना एवं मिठाई की दुकान से जब्त किए गए नमूने

sweets shop in Ara-बुजुर्ग ने दिखाया धौंस, कहा सर बिहार खौलत बा

sweets shop in Ara आरा। फुड सेफ्टी ऑथिरीटी दिल्ली एवं फुड सेफ्टी के नोडल अधिकारी कौशल किशोर के निर्देश पर शुक्रवार को आरा शहर के विभिन्न मिठाईयों, खोआ एवं छेना के प्रतिष्ठानों में  खोआ, छेना तथा मिठाई की जांच की गई। इस दौरान कुल 10 नमूना संदेह के आधार पर लेकर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया।

फुड सेफ्टी पदाधिकारी के नेतृत्व में चला अभियान

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अजय कुमार ने बताया कि शुक्रवार को शहर के बिचली रोड स्थित अनिल कुमार, जिब्राइल अंसारी के खोआ दुकान, गांगी पुल सूर्य मंदिर स्थित हरिप्रसाद यादव का छेना दुकान, गांगी सूर्य मंदिर स्थित दिनेश कुमार की पनीर दुकान, क्लब रोड स्थित पार्वती स्वीट्स, केजी रोड स्थित मधु स्वीट्स, कतीरा पकड़ी रोड स्थित उमेश स्वीट्स, कतीरा एसबीआई स्थित ए-वन स्वीट्स स्वीट्स आदि में जांच कर नमूना लिया गया।

जब्त नमूनो को जांच हेतु भेजा जाएगा प्रयोगशाला

उन्होंने बताया कि sweets shop in Ara पार्वती स्वीट से रसकदम एवं लड्डू मधुर स्वीट्स केजी रोड से काजू बर्फी एवं उमेश स्वीट से लड्डू का नमूना जांच हेतु लिया गया। उन्होंने बताया कि आज कुल 10 नमूना लिया गया, जिसमें खोआ, छेना, छेना की मिठाई लड्डू एवं खोआ की मिठाई शामिल है। सभी नमूना को जांच के लिए पटना भेजा जाएगा सभी मिठाई दुकानदारों को लगाने का निर्देश दिया गया। उन्होंने बताया कि मिठाई दुकानदारों को स्पष्ट निर्देश दिया गया है कि वह मिठाई के ट्रे पर डेट ऑफ़ एक्सपायरी जरूर से लिखें अन्यथा कार्रवाई की जाएगी।

बुजुर्ग ने दिखाया धौंस, कहा सर बिहार खौलत बा

sweets shop in Ara आरा। खाद सुरक्षा पदाधिकारी अजय कुमार शुक्रवार को शहर के गांगी सूर्य मंदिर स्थित छेना एवं पनीर के दुकान पर निरीक्षण करने पहुंचे। जब वे छेना और पनीर का निरीक्षण कर रहे थे। तभी छेना बेचने आए एक बुजुर्ग ने कहा कि सर ई सब क्या कर रहे हैं? उसने धौंस दिखाते हुए कहा कि बिहार खौलत बा। लेकिन उसकी बातों से बेपरवाह पदाधिकारी ने छेना और पनीर का नमूना ले लिया।

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