Sweet Shop – Shahpur: शाहपुर के प्रेम मिष्ठान भंडार के खिलाफ ग्राहकों की शिकायतों के मद्देनजर खाद्य निरीक्षक ने तत्काल शिकायतों का संज्ञान लेते हुए दुकान का निरीक्षण किया।
- हाइलाइट : Sweet Shop – Shahpur
- फूड इंस्पेक्टर ने दुकान से मिठाइयों का सैंपल परीक्षण के लिए किया जब्त
- दुकानदार को पांच दिनों के भीतर फूड लाइसेंस लेने का दिया गया निर्देश
आरा/शाहपुर: भोजपुर जिले के शाहपुर नगर में स्थित एक प्रसिद्ध मिठाई दुकान पर मंगलवार की दोपहर फूड इंस्पेक्टर अजय कुमार के द्वारा एक महत्वपूर्ण छापेमारी की गई। छापेमारी के दौरान फूड इंस्पेक्टर द्वारा दुकान के लड्डू एवं पेड़ा का सैंपल एकत्रित कर परीक्षण के लिए लिया गया। इस दौरान फूड लाइसेंस, दुकान की स्वच्छता, सामग्री की गुणवत्ता और खाद्य प्रसंस्करण के तरीकों का गहन परीक्षण किया।
सूत्रों से मिली जानकारी के अनुसार शाहपुर के प्रेम मिष्ठान भंडार के खिलाफ ग्राहकों की शिकायतों के मद्देनजर खाद्य निरीक्षक ने तत्काल शिकायतों का संज्ञान लेते हुए दुकान का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान फूड लाइसेंस, अनुचित रखरखाव और स्वास्थ्य मानदंडों के उल्लंघन के प्रमाण मिले। इसके फलस्वरूप, निरीक्षक द्वारा दुकान के मालिक को फूड लाइसेंस सहित अन्य सुधारात्मक कार्रवाई के लिए निर्देशित किया गया। जांच के दौरान यह बात भी सामने आई कि उक्त मिठाई दुकान पिछले कई वर्षों से बिना लाइसेंस के ही चल रहा था।
फूड इंस्पेक्टर अजय कुमार द्वारा बताया गया कि दुकानदार को फूड लाइसेंस बनाने के लिए पांच दिनो का नोटिस दिया गया है। यदि इस बीच दुकानदार द्वारा लाइसेंस नहीं लिया जाता है और मिठाई की गुणवत्ता में सुधार नहीं किया जाता है तो दुकान को सील कर दिया जाएगा।
बताते चले कि शाहपुर में बाहर से आने वाले चलानी मिठाइयों का चलनजोरों पर है। छापामारी के बाद शाहपुर के मिठाई दुकानदारों में हड़कंप मच गया है। कई अन्य दुकानों के शटर भी डाउन हो गए और कई दुकानदार फूड लाइसेंस लेने की बात करने लगे।
